Verkstedet 

Her avslører jeg mine hemmeligheter

Pro Edge

Dette er et amerikansk stativ (bildet er ufullstendig) som lar meg slipe kniver og "vanlige sakser" på en meget nøyaktig måte. Ved hjelp av en digital vinkelmåler finner jeg den nøyaktige og ønskede vinkelen på eggen. Slipebrynene har overflategrad fra 120 til over 6000 grit.  På bildet ser du jig for sliping av sakser.

Svensken

Her ser du den svenske slipesteinen "Tormek".  Det er en saktegående vannslipestein. Maskinen finnes i ulike størrelser, Jeg har en Tormek 8. Slipesteinen montert til høyre på maskinen (bildet) kombinert med ulike holdere (jig) som festes på det overliggende stativet, er svært allsidig og fleksibel. På denne kan det monteres jig for sliping av alt tenkelig utstyr og verktøy. Kjøkkenkniver, øks, høvelstål eller bor (drill) - alt går på denne. Men du må ha god tid når du bruker en Tormek.

Den har et poleringshjul som er meget effektivt for å ta restene av den såkalte råeggen (eng. burr) og gir blanke, rene overflater - og en skarp egg som sluttresultat.

Båndslipemaskin

Denne er laget av Tradesman DC i Canada. Båndene er i størrelse 2x35 inch. Det vil si at de er ca 5 cm brede og nesten 90 cm lange. Maskinen har innstilling for variabel hastighet. Båndene som kan brukes er fra de grove (240 grit) til poleringsbånd av lær. Maskinen lar meg slipe kniver rask og effektivt, noe som er nødvendig når jeg får inn 30-40 kniver på en gang, og knivene skal leveres i løpet av 24 timer.

Maskinen har et cbn-wheel (hardt slipehjul) som kan brukes til reparasjon av svært slitte knivegger.

Kommer mer ...

Det ....